Arónia sirup zdravia s ríbezľou

Že vám názov arónia nič nehovorí? A čo tak jarabina čierna? Áno, poznali ju už naše babičky. Niet sa čomu diviť, veď tento superker bol pre silu svojich plodov známy už od čias kolonizácie nového kontinentu. Pôvodne pochádza zo severnej Ameriky, skvele sa mu však darí aj v našich podmienkach.

Arónia sirup = účinky arónie čiernoplodej koncentrované v jednej fľaši

Plody arónie obsahujú obrovské množstvo vitamínov, minerálov a zdravých farbív: antokyanínu a flavonoidu. Tie spoločne pomáhajú v boji proti voľným radikálom, zmierňujú anémiu, znižujú riziko vzniku cukrovky, chránia zrak, zlepšujú pamäť, zvyšujú pružnosť pokožky, znižujú tlak, prečisťujú lymfatický systém, majú skvelé detoxikačné účinky, pomáhajú pri zápale močových ciest, prechladnutí a angínach. Využívajú sa tiež ako účinná prevencia ale i podporná liečba pri ochoreniach tráviaceho traktu. Viacero štúdií potvrdilo skvelé účinky arónie čiernoplodej.

Supermocná arónia: samotné plody na ochutnávku len pre hrdinov, sirup z arónie varený však chutí i deťom

Pre vysoký obsah trieslovín chutia plody arónie v surovom stave veľmi kyslo a trpko. Kyselina kyanovodíková, ktorej obsah sa eliminuje zohriatím, navyše nerobí konzumáciu surových plodov vo veľkých množstvách bezpečnou. Práve preto si naše staré mamy odpradávna vymýšľali recepty, v ktorých aróniu použili tak, aby bola nielen zdraviu prospešná, ale potešila i chuťové bunky. Džemy, koláče či šťavy z arónie, ulahodili aj tým najjemnejším detským jazýčkom. Pri tepelnom spracovaní sa však nedokázali ubrániť určitej strate vitamínov.

Sirup z arónie: tradičný recept na tekutú vitamínovú bombu

Keď chceli gazdiné zo superplodiny vyťažiť maximum, museli prísť na to, ako dať výslednému produktu dobrú chuť i pri použití minimálnej teploty. Z tohto dôvodu sa arónia začala využívať na výrobu štiav a sirupov, lisovaných za studena. Následne sa využil krátky proces pasterizácie a bolo hotovo.

Takýto tradičný domáci recept môžete vyskúšať i dnes. 

Arónia sirup – predaj v BIO kvalite

Ak však neviete, kde bobule zohnať, prípadne nemáte čas, priestor či chuť vysokofarbiace ovocie spracovávať vo vlastnej kuchyni, viete to vyriešiť elegantnejšie.

Bio arónia –  sirup, ktorého zloženia sa nemusíte báť

Sirup zdravia Arónia + Ríbezľa si vás hneď získa nielen svojou chuťou, ale aj zložením. Obsahuje totiž čisto prírodné zložky bez pridaných aróm, umelých farbív či konzervantov. Sirup obsahuje prírodný vitamín C v 60 % podiele ovocnej zložky a sladený je výlučne kvalitným trstinovým cukrom. 

V čom je bio arónia lepšia?

Tak, ako u väčšiny bio ovocia a zeleniny, najväčší rozdiel je v koncentrácií zvyšku pesticídov. Pri organických potravinách je obsah obsah týchto látok nízky, neobsahujú tiež  žiadne syntetické chemikálie.

Skvelá kombinácia! Sirup arónia + ríbezľa z našej dielne spája to najlepšie zo superplodov

Čím doplniť sirup zo zázračných bobúľ arónie? Predsa vzdialenými príbuznými s podobnou silou. Ríbezle pozitívne vplývajú na imunitný systém, zlepšujú produkciu hormónov. Aktívne ovplyvňujú bunkový metabolizmus, chránia ich pred škodlivým vplyvom voľných radikálov. Pomáhajú redukovať stres a úzkosti, zlepšujú náladu. Takáto silná dvoj-kombinácia robí z nášho sirupu nepostrádateľného pomocníka celej vašej rodiny.

Arónia sirup: dávkovanie 

Prírodný sirup pridajte podľa chuti do vody či čaju a oslaďte si svoj nápoj prírodnou cestou.