Rakytník – rakytníková šťava EkoMedica SK

Spoznajte rakytník – “citrón severu”

Bobule rakytníka rešetliakového patria medzi najbohatšie plody krajín našej a severnejšej geografickej šírky. Svoju prezývku získal vďaka výraznej chuti, ako aj pre mimoriadne vysoký obsah vitamínu C, ktorý mnohokrát prevyšuje obsah citrusových plodov. Buničina z bobúľ rakytníka obsahuje cenný olej, ktorý je okrem iného bohatý na karotenoidy a polynenasýtené mastné kyseliny ^[2]. 

 

Skutočný dar prírody: rakytník rašetliakový (Hippophae rhamnoides L.)

Rakytník rešetliakový patrí medzi menej známe ovocné stromy, no vďaka jeho prednostiam je veľmi zaujímavou rastlinou na pestovanie. Využiteľný je ako celá rastlina. Má podobu kríku a významné látky sa získavajú z bobulí aj semien, z listov a vetvičiek, z koreňa aj kvetov. 

 

Rakytník samoopelivý a jeho pestovanie

Pre pestrosť a koncentráciu bioaktívnych látok obsiahnutých v rakytníku sa táto rastlina považuje za jednu zo superpotravín a pritom patrí k najnenáročnejším plodinám, ktoré môžete v záhrade pestovať. Je mimoriadne odolná proti mrazom, prispôsobí sa suchu i vlhkej pôde, dobre zvláda i zvýšenú salinitu pôdy a dobre odoláva škodcom či chorobám. Rozšírený je v Európe a Ázii, pestuje sa aj na Slovensku.

 

 Samoopelivý rakytník je skvelou voľbou do malej záhrady 

Rakytník je známy aj ako jednodomá rastlina, samičie aj samčie kvety tak kvitnú na jednej rastline. Skúste samoopelivý druh pestovať v prípade, že máte miesto na vysadenie len jednej rastliny. Ak nemáte priestor na pestovanie rakytníka vôbec, spoľahnite sa na naše produkty – či už šťavu, alebo rakytníkový olej. 

 

Čoraz obľúbenejší rakytník: predaj rastie

Výťažky z rakytníka sú už po stáročia považované za veľmi dôležitý prvok tradičnej medicíny. Svoje pevné miesto má nielen v tradičnom tibetskom a ajurvédskom lekárstve, ale aj v čínskej a ruskej medicíne ^[3]. V súčasnosti ho čoraz viac objavuje aj západ. 

 

Neváhajte vyskúšať rakytník – kúpiť šťavu u nás môžete v dvojakom balení

Len vy sa rozhodnete, či si do košíka vložíte balenie s obsahom 500 ml alebo 1000 ml pre celú rodinu. V oboch prípadoch je to investícia do zdravia. 

 

Tradičný rakytník – účinky pre moderného človeka

Pozitívny vplyv rakytníka na organizmus už stáročia pozná lekárstvo krajín stredného pásma. Teraz ho uznáva klasická medicína a jeho účinky oceňujú hlavne ľudia s nárokmi na fyzický alebo psychický výkon, napr. športovci. 

 

 Rakytník rašetliakovitý je vitamínová bomba

Rakytník je vhodný pre vegetariánov, seniorov a všetkých, ktorí sa zotavujú po chorobe. Rakytník rašetliakovitý im dodá potrebný prísun vitamínov, čím podporí ich zdravie a pocit pohody.

 

Silný rakytník: bobule dozreté na slnku plné bohatej šťavy

Šťava sa vyrába šetrnými metódami z čerstvých, na slnku dozretých plodov rakytníka. Všetky vitamíny, minerály, vláknina a ovocné kyseliny z pomletého a spracovaného ovocia tak zostávajú uchované. 

 

Čím je bohatá rakytníková šťava? Účinky zabezpečujú tieto funkčné látky!

Ako uvádza medicínska platforma PubMed, plody rakytníka rešetliakového sú unikátnym polyvitamínovým ovocím bohatým na kombináciu až desiatich vitamínov, pätnástich stopových prvkov, olejov, nenasýtených mastných kyselín a biologicky aktívnych látok. Všetkým dominuje vitamín C. Plody rakytníka obsahujú: 

– vitamín C, beta karotén, vitamíny A, B1, B2, B6, B12, E, K1, F,

– organické kyseliny,

– flavonoidy, triesloviny a iné minerálne látky,

– alkaloid hippophein, ktorý významne ovplyvňuje nervovú sústavu, je účinný ako antidepresívum.

 

 Vyskúšajte rakytník, účinky na zdraví môžete pocítiť aj vy.

Látky obsiahnuté v rakytníku:   

• môžu posilniť imunitný systém, odolnosť organizmu voči infekciám. Šťava z rakytníka sa tradične používa ako doplnok pri liečbe chrípky, viróz, angíny a prechladnutia. Taktiež sa predpokladá vplyv na rozpúšťanie hlienov [4];
• majú antibakteriálne a baktericídne účinky, vďaka ktorým môže byť rakytník nápomocný pri infekčných a zápalových ochoreniach [5];
• môžu podporiť trávenie pri tvorbe žlče a tráviacich enzýmov a pomáhajú pri žalúdočných problémoch. Štúdie na zvieratách naznačujú účinnosť rakytníka na žalúdočné vredy [6];
• môžu podporiť zdravie srdca, tepien a žíl [7];
• majú biostimulačné účinky, ktoré môžu pomôcť pri celkovom oslabení organizmu a rekonvalescencii [8];
• pôsobia na vitalitu a pružnosť pokožky a vlasov. Rakytník je možné konzumovať pri kožných chorobách či ako prírodný doplnok pri liečbe ekzémov či akné [9];
• môžu mať pozitívny vplyv na ľudskú psychiku a pôsobiť upokojujúco. Medicína skúma možné antidepresívne účinky rakytníka ^[10];
• môžu podporiť liečbu liečbu pľúcnych a pečeňových ochorení ^[11].

Ako chutí šťava z rakytníka

Rakytníkovú šťavu spoznáte ihneď podľa jej intenzívnej ovocnej chuti. Je výrazná a kyslastá, pre rakytník typická. 

 

Šťava z rakytníka je vhodná pre široké spektrum užívateľov. Môžu ju piť tehotné ženy aj diabetici. 

 

A čo rakytníková šťava pre deti? 

Čerstvá  rakytníková šťava pre deti nad tri roky rovnako nie je žiadnym problémom. Vynikajúco chutí bez riedenia, ale aj zriedená s vodou alebo inou šťavou z našej ponuky. 

 

Účinná rakytníková šťava: dávkovanie

Dopriať si môžete každý deň pol deci šťavy. Ideálne 25 ml jeden až dvakrát denne aspoň pol hodiny pred jedlom. Vhodná je aj na dochutenie sladkých jedál, jogurtov, müsli, kokteilov, studených nápojov alebo čaju.

 

Najzdravší rakytník: šťava lisovaná za studena 

Najúčinnejší a najšetrnejší spôsob získavania šťavy z plodov je technológiou priameho lisovania. Následnou pasterizáciou, ktorá je skutočne šetrná, zabezpečujeme čistotu a predlžujeme životnosť šťavy. Látky v nej obsiahnuté tak zostanú zachované.

Použité zdroje: 

1: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19021790/

2: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7020026/

3: https://chinafoodingredients.com/2018/04/11/shaji-the-unknown-superfruit/

4: https://www.researchgate.net

5: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20854873/

6: https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/23311932.2015.1128519

7: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8389226/

8: https://www.healthline.com/nutrition/sea-buckthorn-oil

9: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6589177/

10: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26328874/

11: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8431556/